Rivaner 2019 - ausgetrunken
trocken
Fruchtiger Duft nach Zitrusfrüchten und Holunderblüten, harmonische Säure, ausgeprägter Fruchtgeschmack
Welschriesling 2019
lieblich
in der Nase gründer Apfel und reife Birnen, etwas Heublume,am Gaumen saftig und klar, milde Säure, feine Fruchtsüße
Grüner Veltliner Klassik 2019
trocken
Fruchtiges, würziges Bouquet nach gelbem Apfel. Pfeffrig und würzig am Gaumen mit saftiger Struktur und frischer Säure
Grüner Veltliner Alte Reben 2019
trocken
Fruchtiges, vollreifes Bouquet, reifes Steinobst, Kräuter mit zartem Honig. Vielschichtig und füllig am Gaumen, angenehme Säure und weicher Abgang.
Chardonnay 2019
trocken
Sortentypischer Duft, klare Steinobstfrucht, saftig, anregendes Säurespiel. Fruchtbetont mit guter Struktur
Gelber Muskateller 2019
trocken
Wunderschön klarer Muskatduft, Holunderblüte, zarte Zitrusnote. Am Gaumen saftig und klar, elegante Säure, zarte Fruchtsüße
Grüner Veltliner Reserve 2017
trocken
Vollreifes Bouquet, hochreifes Steinobst und Ananas mit Honigtönen, füllig und gehaltvoll am Gaumen, feine Säurestruktur und gehaltvoller, weicher Abgang.
Da wir für unseren Grünen Veltliner Reserve nur sehr vollreife Trauben nehmen, und der Ausbau lange Zeit auf Feinhefe erfolgt, ist er sowohl bei der Lese als auch bei der Flaschenabfüllung etwas später dran.
Eiswein 2017
süß
Im Duft kandierte Früchte, viel Honig, am Gaumen finessenreich mit elegantem Restzucker-Säurespiel, gefolgt von einem opulenten Abgang
Rubicundus
Cuvee aus Zweigelt, Merlot und St. Laurent
Eleganter Duft von Beeren, Weichseln und dezenten Röstaromen, am Gaumen elegant und saftig, fein ausbalancierte Tannine, gute Länge und Struktur
Zweigelt Reserve 2015
Eleganter Duft von Weichslen, Röstaromen und Vanille, am Gaumen balancierte Textur, saftige Kirsche mit zarter Holzwürze und Schokotönen, samtiges Finish mit guter Länge
Unser Zweigelt Reserve wurde im kleinen Eichenfass ausgebaut
Bacca Rosso
Frizzante Rosé
Eine Gemeinschaftsproduktion von Peter Trabauer & Martin Habacht
